动物胶新闻
动物胶的构成和储存
动物胶存在于动物体之皮肤骨骼软骨筋腱血管壁和结缔组织中的一种纤维状蛋白质，将动物皮或骨骼加热经化学处理，让其所含之胶原蛋白质发生水解。动物胶的主要成分是明胶肤蛋白质。其纯度低的一种称骨胶。骨胶是脆性硬块凝固体。胶原是不溶于水的蛋白质，经加热等处理后，变成蛋白质的另一和形式叫胶朊，能溶于热水并具有黏结性能。
骨胶的胶膜形成后很坚固，富有弹性：但骨胶不耐水，遇水会使胶层膨胀而失去黏结强度：其耐腐蚀性也较差，温度过高、湿度过大都会引起变化。
动物胶储存方法;干燥通风，阴凉处可以久置(室内温度在25度以下保质期一年)
上一篇：礼盒开胶问题 下一篇：动物胶（药用明胶）制作胶囊
相关产品
...暂无相关数据...
相关新闻
...暂无相关数据...